Настольные холодильные витрины

15.06.2011 / просмотров: 742

Общая информация

В стоящее время производители холодильного оборудования предлагают широкий ассортимент настольных холодильных витрин. Простота использования и изящный дизайн дают возможность размещать их везде, от мини раздач в столовых, до элитных магазинов. Они идеальны для выкладки и хранения продуктов питания, кондитерских изделий, разнообразной молочной продукции, желе, со средней температурой хранения +4С.

Несомненно, что современные настольные холодильные витрины просто обязаны привлекать внимание потенциальных покупателей к предлагаемым товарам, подчеркнуть их привлекательность и характеристики. Для каждого вида продуктов необходим определенный вид витрины, соответствующий продаваемому товару и статусу торговой точки. Оборудование данного типа выпускается от самых простых моделей, до эксклюзивных.

Эксклюзивные модели изготавливаются по индивидуальным заказам, зачастую, при их изготовлении, могут применяться дорогие породы древесины, практически незаметное для глаз стекло и дорогостоящая фурнитура. Такие модели являются определенным «лицом» магазина, в котором используются.

Холодильные витрины серийного производства являются более дешевым товаром, но это никак не влияет на их потребительские свойства, т.к. добросовестные производители учитывают все возникающие нюансы и постоянно модернизируют свою продукцию. Это обеспечивает их надежность, они удобны в использовании как для продавцов, так и для покупателей.

Однако следует избегать покупки холодильного оборудования так называемого «кустарного» производства, так как, как правило, изготавливаются они из дешевой фурнитуры, которая быстро выходит из строя, каркас таких конструкций не прочный, толщина стекла не превышает 5мм, кромки не качественные. В результате, после нескольких месяцев эксплуатации они становятся практически не пригодными для дальнейшего использования и вместо привлечения потенциальных покупателей просто отпугивают их своим внешним видом.

Поэтому правильный выбор настольного холодильного оборудования очень важен для оборудования магазинов и торговых точек. Как же не ошибиться с выбором, оценить основные характеристики и соотношение цена-качество.

Делаем правильный выбор

В зависимости от видов и объемов продаваемых продуктов определяется вид настольных холодильных витрин, они могут отличаться производственными особенностями, конструкторскими решениями, однако, их объединяет стандартный температурный режим от +1 до +7С. Большинство торговых точек работает со смешанными группами товаров, поэтому оборудование должно иметь универсальную направленность.

Желательно, чтобы высота холодильной витрины не превышала 2 метров, а самая верхняя полка располагалась на уровне 1,7 метра. Но, при необходимости, возможно изготовление этих агрегатов до 2,5 - 3 метров в высоту. Такие модели используются при продаже крупногабаритных товаров.

Уточните, существуют ли регулировочные ножки для корректировки уровня высоты интересующей вас модели, комплектацию полочками и возможность их регулирования, а так же наличие задних стенок и подсветки, т.к. эти параметры играют основополагающую роль при выборе холодильного оборудования для каждого из видов товара.

Немаловажным моментом при выборе настольной холодильной витрины является аккуратность сборки, например, сборка подиума должна осуществляться на заводе-изготовителе, а не поставляться как набор деталей, т.к. даже высококвалифицированный мебельный сборщик не сможет обеспечить гарантированно высокое качество сборки холодильного оборудования.

При выборе настольной холодильной витрины необходимо обратить внимание на толщину стекла, которая не должна быть менее 6-8мм. Для безопасности продавца и покупателей края стекла должны иметь гладкую поверхность, быть отполированы. Немаловажным фактором является наличие качественной фурнитуры, т.к. слабым местом очень часто бывают замки и петли.

Стоимость холодильных витрин варьируется от укомплектованности и опций. Дополнительно их можно оснащать «антивандальними» каркасами, дополнительными крышками, мультизамками и т.д. А так же от объема и глубины модели. Стоимость витрин с большими объемами выше.

Для правильного выбора можно пройтись по магазинам, чтобы оценить товар «в живую», найти отзывы о марке такого оборудования и отзывы о ней, уточнить имеющиеся недостатки и достоинства, качество гарантийного обслуживания. На этом моменте остановимся подробнее. Ведь послепродажное гарантийное и техническое обслуживание является немаловажным фактором, поэтому уточняйте сроки выполнения гарантийного ремонта и его качество, проследите за правильностью оформления гарантийных документов, изучите причины, по которым Вам могут отказать при обращении в сервисный центр и обратите внимание на регулярность профилактического обслуживания.